Terres Ailées de Gonfaron

Sophie Bettencourt

« J’aime le travail solitaire, la liberté que ce métier me procure, son autonomie.« 

Elle se sent autonome dans son travail, dans ses choix à la vigne, tout en respectant ses principes, de qualité, de traçabilité et d’exigence.

Pour elle, être vigneronne n’est pas une affaire de famille mais plutôt un métier choisi. Fière de travailler dans notre cave coopérative, elle estime que c’est un formidable outil de travail.

Elle aime le travail en extérieur qui lui procure la liberté dont elle a besoin.

Portrait chinois

Sa saison : Le printemps
Son paysage : La montagne
Sa couleur de vin : Le blanc