Les 30 et 31 janvier 2023, les adhérents des caves coopératives de Pignans et de Gonfaron, ont voté la fusion de leurs coopératives respectives. C’est ainsi qu’aujourd’hui, Les Maîtres Vignerons de Gonfaron s’étendent sur près de 800ha, avec près de 150 coopérateurs, et un engagement dans la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) et bio, toujours important ! Désormais, les vins ne sont plus vinifiés que sur le site de Gonfaron, mais vous pouvez toujours les retrouver en vente à la boutique de Gonfaron, et aussi à celle de Pignans.