Equipe production

Œnologue de formation, Séverine est responsable des vinifications et de l’élevage des vins depuis 2008.

Christelle accompagne les coopérateurs au vignoble depuis 2018.

Après des études d’horticulture et de qualité, William s’occupe de tous les travaux de cave depuis 2015.

Après un BTS Viticulture-Œnologie, Kevin rejoint notre équipe de cave en 2018, afin de réaliser toutes les opérations de chai en équipe avec William.