Terres Ailées de Gonfaron

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Une démarche écologique

Réduction de déchets pour l’environnement
Dans une démarche écologique, nous mettons un point d’honneur à limiter nos déchets non-renouvelables et privilégier les recyclables.

Notre équipe réalise de nombreuses actions pour l’environnement. Vous pouvez par exemple rapporter vos bouchons, qui sont collectés pour une association. Nous privilégions au maximum les producteurs locaux pour nos produits d’épicerie accompagnant nos bouteilles de vins. La cave est également placée sous le signe du réemploi. Les parties du raisin qui ne rentrent pas dans la composition du vin sont toutes valorisées soit en eau de vie, ou en huile de pépin, ou encore des rafles deviennent du compost pour enrichir les sols.

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