Terres Ailées de Gonfaron

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Vin de Pays des Maures – Rouge

IGP Vin de Pays des Maures
Laissez-vous tenter par cet IGP Maures rouge. Sa robe est d’une intense couleur cerise noire. Au nez, ses arômes complexes sont composés de notes de fruits noirs confiturés et d’épices. En bouche, ce sont la poire et la cerise que l’on retrouve dans ce vin composé uniquement de Merlot. Ses tanins fondus seront idéaux pour accompagner vos viandes rouges ou vos grillades en toute convivialité !

MILLÉSIME

2021

CÉPAGE

Merlot.

VINIFICATION

Foulage et éraflage des raisins. Fermentation alcoolique réalisée entre 24 et 28°C. Macération de 10 à 15 jours. Elevage classique en cuve.

ACCOMPAGNEMENT

Belle association avec une terrine de lapin, un filet de bœuf et sa sauce au poivre, ou du fromage.