Vin de Pays des Maures – Rouge
IGP Vin de Pays des Maures
63% Merlot, cet IGP Maures possède des arômes de fruits noirs confiturés et d’épices. En bouche, ce sont la fraise des bois et la réglisse que l’on retrouve. Ses tanins fondus seront idéaux pour accompagner vos viandes rouges ou vos grillades en toute convivialité !
MILLÉSIME
2023
CÉPAGE
63% Merlot, 12% Caladoc, 11% Marselan complété de touches de Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan et Grenache
TERROIR
Sols argilo-calcaires
VINIFICATION
Foulage et éraflage des raisins.
Fermentation alcoolique réalisée entre 24 et 28°C.
Macération de 12 jours.
Elevage classique en cuve
ACCOMPAGNEMENT
Idéal pour accompagner vos viandes rouges et grillades.