Terres Ailées de Gonfaron

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Côtes de Provence – Les Montauds

AOP Côtes de Provence
Vous serez séduits par la fraîcheur de ce vin issu de coteaux argilo-calcaires. Ce terroir tardif se situe à 200 m d’altitude au milieu de magnifiques paysages de garrigues et participe à la fraîcheur de la bouche. Ce vin concentré autant au nez qu’en bouche est la cuvée idéale pour accompagner vos plats provençaux ou vos apéritifs.

MILLÉSIME

2021

CÉPAGE

Moitié Grenache noir, moitié Syrah.

VINIFICATION

Pressurage direct suivi d’une stabulation de moût pendant 1 mois à 0°C. Fermentation alcoolique entre 17°C et 18°C. Elevage sur lies fines en cuve.

ACCOMPAGNEMENT

Parfait pour les apéritifs et sur un médaillon de veau accompagné de son jus aux tomates confites et aux olives.

RÉCOMPENSES

Médaille d’Or au concours des grands vins de France de Mâcon 2022
Médaille d’Or au concours des Vinalies France 2022
Médaille d’Or à l’International Challenge Gilbert et Gaillard 2022
Médaille d’Or au concours Bettane+Desseauve Prix plaisir 2022
Médaille d’Or au concours des vins d’Avignon 2022
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022
Médaille d’Argent au concours international de Lyon 2022