Terres Ailées de Gonfaron

Côtes de Provence – Les Montauds

AOP Côtes de Provence
Vous serez séduits par la fraîcheur de ce vin issu de coteaux argilo-calcaires. Ce terroir tardif se situe à 200 m d’altitude au milieu de magnifiques paysages de garrigues et participe à la fraîcheur de la bouche. Ce vin concentré autant au nez qu’en bouche est la cuvée idéale pour accompagner vos plats provençaux ou vos apéritifs.

MILLÉSIME

2022

CÉPAGE

Assemblage de 69% de Grenache, 27% de Syrah, complémenté de Rolle

VINIFICATION

Pressurage direct suivi d’une stabulation de moût pendant 1 mois à 0°C. Fermentation alcoolique entre 17°C et 18°C. Elevage sur lies fines en cuve.

ACCOMPAGNEMENT

Parfait pour les apéritifs et sur un médaillon de veau accompagné de son jus aux tomates confites et aux olives.

RÉCOMPENSES

Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2023
Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise 2023
Médaille d’or à l’international challenge Gilbert & Gaillard 2023
Médaille d’Argent des Vinalies France 2023
Médaille d’Argent au Concours de Vins d’Avignon 2023
Médaille d’Argent au Concours Général des vins des Courtiers Assermentés de France 2023
Médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles-session rosés 2023
Médaille de Bronze au Concours Prix Plaisir de Bettane et Desseauve 2023
Médaille de Bronze au Concours des vins de la Foire de Brignoles 2023