Bib 5L
IGP Maures rouge
18,00 €
Millésime 2023
Laissez-vous tenter par cet IGP Maures rouge avec sa belle robe cerise noire intense.
Un nez complexe sur des notes de fruits noirs confiturés et d’épices.
En bouche, des notes de fraise des bois et de réglisse subliment la bouche.
Ses tannins ronds accompagneront parfaitement les viandes rouges ou grillées pour un bon repas entre amis !
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- Livraison offerte dès 200 € d’achat
Notes de dégustation
Robe : cerise noire intense
Nez : arômes de fruits noirs confiturés, d’épices et une pointe de réglisse
Bouche : notes de fraise des bois avec des tannins présents et gourmands.
Finale longue sur le fruit rouge et la réglisse.
Cépage
63 % merlot, 12% caladoc, 11% marselan, 5% syrah, 4% cabernet sauvignon, 3% Carignan, 2% grenache
Terroir
sols argilo-calcaires
Vinification
Foulage et éraflage des raisins.
Fermentation alcoolique entre 24 and 28°C.
Macération pendant 12 jours.
Elevage classique en cuve
Belle association avec une terrine de lapin, un filet de bœuf et sa sauce au poivre, ou du fromage