Côtes de Provence BIO – Rosé

8,80 

AOP Côtes de Provence

Côtes de Provence - Rosé BIO

8,80 

Bouteille 75 cl

Millésime 2021

Succombez au charme de notre cuvée bio ! Vous serez séduit par ses arômes délicats de pêche et de pamplemousse et sa bouche charnue.

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Notes de dégustation

Robe : couleur abricot, avec des reflets très légèrement rosés

Nez : complexe et délicat avec des arômes de pêche et de pamplemousse

Bouche : agréable et charnue. Finale fraîche sur des notes de zeste de citron et de pamplemousse

Cépage

Grosse majorité de Grenache noir, avec un peu de Tibouren, de Syrah et de Rolle.

Terroir

Sols sablo-argileux.

Vinification

Vin issu de stabulation de moût pendant 1 mois à 0°C, suivi d’une fermentation alcoolique entre 18°C et 19°C. Elevage sur lies fines en cuve.

Idéal à l’apéritif, ou sublimera un poulet fermier avec sa ratatouille confite !

Médaille d’Argent au concours mondial des vins Féminalise 2022

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