Côtes de Provence – Blanc

6,90 

AOP Côtes de Provence

Côtes de Provence - Blanc

6,90 

Bouteille 75 cl

Millésime 2022

Découvrez l’alliance parfaite, entre les arômes de fleurs blanches, de citron, d’ananas et une bouche délicieusement acidulée, à travers la dégustation de notre Côtes de Provence blanc. Sa finale citronnée donne envie d’y revenir. Il est le compagnon idéal des trésors de la mer, qu’il saura sublimer !

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Notes de dégustation

Robe : limpide avec de beaux reflets verts

Nez : très aromatique sur des notes de fleurs blanches et de citron, d’ananas

Bouche : ronde et agréable, légèrement acidulée avec une belle longueur citronnée

Cépage

Très grande majorité de Rolle à 99%, agrémenté d’une touche d’Ugni blanc.

Terroir
Sols caillouteux, sablo-limono-argileux.

Vinification

Eraflage, foulage et refroidissement des raisins. Pressurage direct suivi d’un débourbage. Les Rolles ont été stabulés à 0°C pendant un mois. Fermentation alcoolique entre 16 et 18°C. Élevage classique en cuve sur lies fines.

Servir sur une mouclade en crème safranée, une daurade à la provençale, du fromage de chèvre.

Médaille d’Or au Concours des grands vins de France de Mâcon 2023

Médaille d’Argent au Concours Général des vins des Courtiers Assermentés de France 2023

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Rosé

Millésime 2022

Laissez-vous séduire par les arômes évanescents de ce vin rosé, issu des sols de couleur rouge typique de ce terroir. Ces terres confèrent une palette aromatique subtile aux cépages provençaux.

7,90 

Bouteille 75cl

Rosé

Millésime 2022

Vous serez séduits par la fraîcheur de ce vin issu de coteaux argilo-calcaires. Ce terroir tardif se situe à 200 m d’altitude au milieu de magnifiques paysages de garrigues et participe à la fraîcheur de la bouche. Ce vin concentré autant au nez qu’en bouche est la cuvée idéale pour accompagner vos plats provençaux ou vos apéritifs.

7,90 

Bouteille 75cl

Rosé

Millésime 2022

Gourmand et fruité, cet IGP Maures possède un nez délicat, sur des notes de poires et de fruits blancs. La bouche quant à elle, est souple et gourmande, avec des arômes de fruits blancs. Ce rosé saura accompagner tous vos moments de pique-niques, en toute simplicité !

5,50 

Bouteille 75cl